Nos vins d’automne
Notre sélection de sept cuvées en harmonie avec les saveurs d’automne… MINERVOIS – Château Tour Boisée, Carignan (2020). Au pied des pentes de Laure-Minervois, les vignes du Château Tour Boisée…
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Frapin, la plume et le bois
En Grande Champagne, premier cru de cognac, Frapin cultive depuis vingt et une générations un savoir-faire hors du commun. Son VSOP iconique se pare cette année d’une édition Collector qui…
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La graine, la pierre et le goût
Depuis bientôt deux siècles, la moutarderie Fallot, à Beaune, perpétue un savoir-faire traditionnel dont elle est le dernier gardien. Les bâtiments sont toujours là, rue du Faubourg Bretonnière, au cœur…
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La classe affaires selon Air Caraïbes
L’Honoré Magazine a testé la classe affaire « Madras » du vol Fort-de-France – Paris de 18h25 de la compagnie française Air Caraïbes, spécialiste de l’Outre-mer. Par Frédéric Edmond Depuis un quart…
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Maison Champy, le pionnier de Beaune
Trois siècles après sa création, la maison Champy, la plus ancienne maison de Bourgogne, perpétue son savoir-faire d’excellence sur les terroirs de la côte de Beaune. Depuis l’oratoire de Notre-Dame…
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Le service de table à la française (3/3)
Le repas gastronomique des français, figure du patrimoine immatériel de l’humanité, est l’héritage d’un savoir-faire ancestral et méconnu, qui s’est affiné au fur et à mesure de l’histoire. Par Jean-Robert…
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Le service de table à la française (2/3)
Le repas gastronomique des français, figure du patrimoine immatériel de l’humanité, est l’héritage d’un savoir-faire ancestral et méconnu, qui s’est affiné au fur et à mesure de l’histoire. Par Jean-Robert…
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Le château Capion s’ouvre à l’oenotourisme
Idéalement situé au cœur de l’AOP Terrasses du Larzac, le château Capion, acquis en 2023 par Francis Ingrand et son épouse Sandrine Tannière, s’ouvre désormais à l’événementiel après trois ans…
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Le Service de table à la française (1/3)
Le repas gastronomique des français, figure du patrimoine immatériel de l’humanité, est l’héritage d’un savoir-faire ancestral et méconnu, qui s’est affiné au fur et à mesure de l’histoire. Par Jean-Robert…
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Nos vins pour prolonger l’été
Six cuvées, façonnées avec élégance et fraîcheur, qui permettent de prolonger l’été, pour le meilleur… Saint-Emilion – Château de Ferrand, Le Différent (rouge). Au sommet de l’appellation Saint-Émilion, le château…
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