Vin / spiritueux – lhonoremagazine

Maison Champy, le pionnier de Beaune

Trois siècles après sa création, la maison Champy, la plus ancienne maison de Bourgogne, perpétue son savoir-faire d’excellence sur les terroirs de la côte de Beaune. Depuis l’oratoire de Notre-Dame…

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Le château Capion s’ouvre à l’oenotourisme

Idéalement situé au cœur de l’AOP Terrasses du Larzac, le château Capion, acquis en 2023 par Francis Ingrand et son épouse Sandrine Tannière, s’ouvre désormais à l’événementiel après trois ans…

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Nos vins pour prolonger l’été

Six cuvées, façonnées avec élégance et fraîcheur, qui permettent de prolonger l’été, pour le meilleur… Saint-Emilion – Château de Ferrand, Le Différent (rouge). Au sommet de l’appellation Saint-Émilion, le château…

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Le renouveau du domaine de La Bégude

Repris en 2022 par la famille Roulleau et confié à Laurent Fortin, le domaine de La Bégude, pépite perchée sur les hauteurs de Bandol, entame une véritable renaissance. À Bandol,…

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A Cairanne, l’épopée du Domaine Richaud

Depuis un demi-siècle, le Domaine Richaud cultive à Cairanne une même exigence : révéler le terroir sans jamais le travestir. Fondée par Marcel Richaud, cette aventure familiale se poursuit aujourd’hui…

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Au Château Tour Boisée, le trésor caché de 1905

Avec ses 23 cépages, cette vieille parcelle plantée en 1905, que ses propriétaires s’apprêtaient à arracher, a connu une seconde vie grâce à Jean-Louis Poudou. Depuis quarante-cinq ans, celui-ci veille…

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A Madiran, la promesse du renouveau

L’AOC Madiran dévoile un nouveau label, « Bleu Tannat », destiné à faire découvrir, à travers des vins gourmands et frais, son cépage emblématique sous un nouveau jour. Une démarche audacieuse d’une…

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Château Quintus, la naissance d’un grand nom

Formé de toute pièce par l’acquisition de plusieurs propriétés historiques de l’appellation, Château Quintus s’est imposé, en quinze ans, comme l’un des grands noms de Saint-Emilion. Et ce, grâce à…

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La négrette ou l’âme des vins de Fronton

Cépage emblématique de Fronton, la négrette incarne à l’identité de ce vignoble discret du nord de Toulouse. Les historiens en débattent encore. Selon la légende, la négrette, ce raisin à…

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Sélection d’été

Alors que l’été arrive, voici notre sélection de vins pour la saison. Des cuvées issues des quatre coins de la France, parfois confidentielles, qui ont en commun leur qualité et…

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