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Savoir-Faire

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Editions des Saints Pères : Le Beau et les Mots

L’on sent au premier coup d’œil combien cet éditeur et ses adorables équipes, sont portés par son amour des textes, des lettres rares et précieuses
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  • 2 min
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Champagne Colin : “la terre n’est pas figée”

Depuis un quart de siècle, la maison familiale Colin élabore des grands champagnes à la façon des vins de Bourgogne : en parcelles. Son dernier-né, la Croix Saint-Ladre, s’inscrit dans…
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  • 2 min
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  • Vin

A l’ombre de Saint-Joseph

Le Domaine Courbis, dans la Vallée du Rhône septentrionale, élabore de belles AOC qui font de l’ombre à une formidable IGP Collines Rhodaniennes : L’Aube. Apprécier le soleil n’empêche pas…
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  • 5 min
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Jean-Paul Hevin : le Goût du Bonheur et du Chocolat.

« J’ai construit ma maison autour du goût » ...
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  • 6 min
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  • Savoir-Faire

Samuel Gassmann : Nacrément Beau

Un ami m’a offert pour mon anniversaire une paire de boutons de manchette. Dès l’instant où j’ai posé mon regard sur eux, et non pas simplement car j’aime profondément mon camarade, j’ai ressenti que cet objet dans son approche, sa conception et sa beauté était particulier.
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  • 10 min
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  • Vin

Le Chêne Bleu : Pour l’Amour du Vin

J’ai eu la chance de croiser un jour Nicole, l’âme de ces lieux, lors d’une présentation de ses vins au sein d’un cercle Parisien et j’ai compris pourquoi plus de deux décennies après la construction de la cave et la vendange du premier millésime du Chêne Bleu, la presse et les experts se réfèrent souvent au domaine.
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  • 2 min
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  • Vin

Souvenirs du Larzac

Quelques flacons du Château Capion, au coeur de l’AOP Terrasses du Larzac, prolongent l’été… Quand sonne l’heure de la rentrée, il n’est jamais désagréable de retrouver la ville avec quelques…
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  • 2 min
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Quand Omega bronze à l’or

Il est difficile de saluer les innombrables rémanences vintage pour leur créativité – et pour cause. Malgré tout, quelques rares maisons redonnent parfois vie à des pièces qui, 70 ans…
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  • 3 min
  • Horlogerie
  • Savoir-Faire

Ulysse Nardin au firmament créatif

Le pont entre tradition et modernité ? Une antienne usée jusqu’à la corde par le marketing horloger. Ulysse Nardin vient pourtant de lui redonner ses lettres de noblesse. Par Olivier Müller…
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  • 2 min
  • Horlogerie
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Jaquet Droz enflamme le Seigneur des Anneaux

Voilà une collaboration que l’on n’attendait pas : celle entre Jaquet Droz, vénérable maison horlogère de La Chaux-de-Fonds, et John Howe, le directeur artistique du Seigneur des Anneaux.  Par Olivier Müller…
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