Oscar, marque de référence du kiwi français, célèbre son quarantième anniversaire.
Il fallait être visionnaire pour imaginer un avenir tricolore au kiwi, nom commercial du fruit de la plante venue de Chine, l’actinidia. A la fin des années 70, pourtant, plusieurs producteurs de Dordogne, de Corse et des Landes débutent leurs plantations, et se structurent autour d’un GIE, qui se développe dès 1980 sous la marque Oscar. « Nous avons été les pionniers sur nos terres françaises, motivés depuis le premier jour par des valeurs de solidarité, d’écoute et de responsabilité. C’est ce respect, conjugué à l’amour du bon produit et du terroir, qui nous a guidés vers une production raisonnée et qui nous a permis, en quarante ans, de devenir un acteur majeur du marché », raconte François Laffite, kiwiculteur et fondateur d’Oscar.
Aujourd’hui, Oscar regroupe 5 coopératives et près de 350 producteurs, attachés à produire un fruit de terroir en harmonie avec la nature. « Pour cultiver le kiwi, un contexte privilégié est nécessaire : un climat océanique, doux et humide, et des sols riches en alluvions », assure-t-on chez Oscar. Dans un souci d’excellence, la marque s’est engagée à mettre en oeuvre chaque étape de production dans le strict respect d’une agriculture raisonnée, contribuant à l’équilibre des écosystèmes et au maintien de la biodiversité : des ruches sont installées dans les vergers pour favoriser la pollinisation naturelle des fruits, un arrosage au pied des arbres reposant sur une mesure permanente de l’hydrométrie garantit une gestion durable des ressources en eau, et un processus de traçabilité de chaque fruit du verger à l’assiette est assuré. Cela permet de proposer au marché, de novembre à mai, un produit français de qualité.
Sa large gamme de kiwis fait la part belle à l’Oscar Hayward vert, fruit de grande qualité qui se consomme tel quel et offrant un bel équilibre entre le sucre et l’acidité. L’Oscar Gold, de son côté, se distingue par sa chair dorée et sa peau lisse. Il est moins acide et plus sucré, mais tout aussi riche en vitamines. « Concentré de substances nutritives, le kiwi est un fruit santé par excellence. Il favoriser le développement des défenses immunitaires et demeure très résistant au maladies », assure le responsable. Par les temps qui courent, que demander de plus ?
