Souvenirs du Larzac
Quelques flacons du Château Capion, au coeur de l’AOP Terrasses du Larzac, prolongent l’été… Quand sonne l’heure de la rentrée, il n’est jamais désagréable de retrouver la ville avec quelques…
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Un Meursault signé Chartron et Trébuchet
Depuis Beaune, quelques minutes de route suffisent pour rejoindre l’incontournable village de Meursault. D’abord Pommard, puis, au loin, le clocher de l’église Saint-Nicolas et cette emblématique toiture colorée, typiquement bourguignonne,…
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Cuvées d’été chez Bouchard
L’iconique maison bourguignonne, installée à Beaune, dévoile ses cuvées d’été. Nous en avons sélectionné deux. On aime l’été, comme on aime la Bourgogne. Avec le grand retour du soleil et…
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Les Jamelles, Le Beillou, 2018 (Carignan, rouge)
C’est au sud-ouest du Minervois que Catherine et Laurent Delaunay ont donné naissance, en 1995, aux Jamelles. Avec le souci d’opérer un travail pointu de sélection et d’assemblage de terroirs…
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Mercuès : l’emblème des grands vins de Cahors
Le Château de Mercuès, racheté et redynamisé par la famille Vigouroux dans les années 80, est étroitement lié au renouveau des vins de l’AOC Cahors dont il est l’un des…
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Château Dauzac, Aurore, 2018 (Margaux, rouge)
Château Dauzac, cinquième Grand Cru Classé de Margaux en 1855, bénéficie d’un vignoble d’un seul tenant étendu sur 49 hectares. Affranchi du système bordelais, Château Dauzac travaille à la bourguignonne…
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Le grand réveil des vins de Fontfroide
Fidèle à une tradition monastique héritée de 900 ans d’histoire, le domaine de l’abbaye de Fontfroide, dans les Corbières, a relancé il y a plus de trente ans l’élaboration de…
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Château Trians : T 2018
Porter haut les couleurs de la Provence : tel est l’objectif d’Emmanuel et Bertrand Delhom, à la tête du domaine du château Trians, à Néoules, au coeur de l’appellation Côteaux…
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Le seigneur de Saint-Estèphe
En achetant en 1952 un vignoble à Saint-Estèphe, sur ce terroir de graves regardant la Gironde, Hervé Duboscq a une conviction : il tirera de Haut-Marbuzet un très grand vin……
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L’autre vision du champagne rare
La maison champenoise Mandois élabore une cuvée rare, le Clos Mandois. Née avec le millésime 2004, ce grand champagne revoit le jour avec le millésime 2008. Dans le petit monde…
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