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Posts by author

Romain Riviere

216 posts
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Rozelieures dévoile deux nouvelles éditions limitées

La distillerie familiale, installée en Lorraine depuis la fin du XIXe siècle, dévoile deux éditions limitées : Fût Unique Jurançon et Brut de Fût ex-fût de Bourbon. Chez Rozelieures, les éditions…
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Parenthèse bucolique aux Etangs de Corot

Après deux ans de travaux, l’établissement Relais & Châteaux des Etangs de Corot rouvre enfin ses portes. Face aux étangs chers aux peintres, il offre un havre bucolique entre Paris…
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Champagne Colin : “la terre n’est pas figée”

Depuis un quart de siècle, la maison familiale Colin élabore des grands champagnes à la façon des vins de Bourgogne : en parcelles. Son dernier-né, la Croix Saint-Ladre, s’inscrit dans…
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A l’ombre de Saint-Joseph

Le Domaine Courbis, dans la Vallée du Rhône septentrionale, élabore de belles AOC qui font de l’ombre à une formidable IGP Collines Rhodaniennes : L’Aube. Apprécier le soleil n’empêche pas…
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Jean-Paul Hevin : le Goût du Bonheur et du Chocolat.

« J’ai construit ma maison autour du goût » ...
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Samuel Gassmann : Nacrément Beau

Un ami m’a offert pour mon anniversaire une paire de boutons de manchette. Dès l’instant où j’ai posé mon regard sur eux, et non pas simplement car j’aime profondément mon camarade, j’ai ressenti que cet objet dans son approche, sa conception et sa beauté était particulier.
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Souvenirs du Larzac

Quelques flacons du Château Capion, au coeur de l’AOP Terrasses du Larzac, prolongent l’été… Quand sonne l’heure de la rentrée, il n’est jamais désagréable de retrouver la ville avec quelques…
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Quand Omega bronze à l’or

Il est difficile de saluer les innombrables rémanences vintage pour leur créativité – et pour cause. Malgré tout, quelques rares maisons redonnent parfois vie à des pièces qui, 70 ans…
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Maison Guy Martin s’offre le bistrot Augustin

Après le Pasco, Guy Martin s’offre un second bistrot, Augustin, rue Daguerre, dans le XIVe arrondissement de Paris. Il y a quelques mois, le chef Guy Martin, deux étoiles au…
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Ulysse Nardin au firmament créatif

Le pont entre tradition et modernité ? Une antienne usée jusqu’à la corde par le marketing horloger. Ulysse Nardin vient pourtant de lui redonner ses lettres de noblesse. Par Olivier Müller…
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