La Véranda (Trianon Palace, Versailles)
La Véranda est la seconde table du Waldorf Astoria Trianon Palace de Versailles. Une brasserie chic vue sur le parc du château. Par Alice d’Intheville Il faut longer le boulevard…
Partager
Posts by tag
restaurant gastronomique
19 posts
Restaurant David Toutain
Il est rapidement devenu l’un des fleurons de la haute-gastronomie parisienne et ce n’est pas par hasard qu’il a rejoint, quelques mois après l’obtention d’une seconde étoile au Michelin en…
Partager
Primard, le nouveau fleuron des Domaines de Fontenille
Le château de Primard rouvrira ses portes au printemps 2021. Cet hôtel 5 étoiles, avec son offre gastronomique orchestrée par Eric Frechon, se veut le nouveau fleuron des Domaines de…
Partager
Le Jardin des Plumes (Giverny)
David Gallienne a repris Le Jardin des Plumes à Eric Guérin en début d’année. Installé dans une vieille demeure bourgeoise anglo-normande au cœur de Giverny, ce restaurant est le point…
Partager
Anne-Sophie Pic : « Être dans la sincérité est essentiel »
Le talent n’a décidément pas de genre. C’est en tout cas ce que prouve quotidiennement l’unique femme chef 3 étoiles qui cumule, depuis peu, 8 macarons Michelin dans le monde.…
Partager
Ducasse au Plaza Athénée
Souvenirs et émotions d’un dîner parisien d’exception dans l’un des grands palaces de ce monde, le Plaza Athénée, chez le pape de la gastronomie française : Alain Ducasse. Par François…
Partager
Marsan par Hélène Darroze
En 2019, Hélène Darroze a entrepris une rénovation complète de son restaurant de la rue d’Assas, à Paris, désormais baptisé Marsan. Elle y exerce sa plus belle cuisine dans un…
Partager
Le Jules Verne
Perché à 125 mètres au-dessus du Champs de Mars, au deuxième étage de la Tour Eiffel, le Jules Verne, récemment repris par Frédéric Anton, s’impose comme l’une des adresses gastronomiques…
Partager
Le Chambard fait peau neuve
L’établissement de la famille Nasti a rénové son bar et se dote d’un nouveau restaurant. C’est un Chambard flambant neuf qui ouvre ses portes cet hiver. Après plusieurs semaines de…
Partager
Le Grand Véfour
Il est l’un des plus beaux et des plus anciens restaurants de Paris. Guy Martin, aux commandes depuis plus de 25 ans, y fait briller fièrement ses deux étoiles. Franchir…
Partager
