Marsan par Hélène Darroze
![](https://lhonoremagazine.com/wp-content/uploads/2020/03/Helene-Darroze-Marsan-Restaurant-1160x868.jpg)
En 2019, Hélène Darroze a entrepris une rénovation complète de son restaurant de la rue d’Assas, à Paris, désormais baptisé Marsan. Elle y exerce sa plus belle cuisine dans un…
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