Maison Guy Martin s’offre le bistrot Augustin
Après le Pasco, Guy Martin s’offre un second bistrot, Augustin, rue Daguerre, dans le XIVe arrondissement de Paris. Il y a quelques mois, le chef Guy Martin, deux étoiles au…
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guy martin
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Pasco fait peau neuve
Reprise par le chef Guy Martin, l’institution de la Tour Maubourg rouvre après des mois de travaux. C’est une institution du quartier de la Tour Maubourg. A deux pas de…
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Le Grand Véfour
Il est l’un des plus beaux et des plus anciens restaurants de Paris. Guy Martin, aux commandes depuis plus de 25 ans, y fait briller fièrement ses deux étoiles. Franchir…
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